【サタプラ】ひたすら試してランキング「チーズケーキ」|シェフのおすすめアレンジ|
6月1日(土)の【サタプラ】ひたすら試してランキングは「チーズケーキ」でした。
コンビニスイーツからコーヒーショップなものまで、手軽に手に入るチーズケーキ15種類の中から一番美味しいチーズケーキを選びました!
チーズケーキランキング
1位…ドトールコーヒーショップ「ベイクドチーズケーキ」470円
口溶けが良くチーズ感もあって、日本人が大好きなチーズケーキのど真ん中を行くチーズケーキ。
非の打ち所がない濃厚でなめらかな王道チーズケーキ!
クッキー生地にはクランベリーとくるみが入っていてフルーティーな爽やかさと食感のアクセントが加わった絶品チーズケーキ!
濃厚なチーズがコーヒーとの相性抜群。なんですが…
おすすめドリンクは「みかんヨーグルン」
柑橘類やミルクとの相性も抜群!
2位…ル・フレンド「スティックケーキ ベイクドチーズ」138円
これぞベイクドチーズケーキという味。
クリームチーズにゴーダチーズの塩味を加えることでコクが生まれ濃厚さを味わえる。
3位…シャトレーゼ「ダブルチーズケーキ」345円
空気のように軽いレアチーズクリームとスフレチーズの口溶けは最高。
衝撃を受けるほどなめらかな口溶け。
爽やかなレアチーズと柔らかなスフレチーズの味の違う2種類のフランス産クリームチーズを使用することで程よい酸味とクリーミーさが味わえる。
4位…ローソン「Uchi cafe ふわ濃チーズケーキ」254円
酸味のあるサワークリームのふわふわの層と濃厚なクリームチーズの層の二層になっていて、クリームチーズの酸味とザクザクのクランチとマダガスカル産バニラシードの香りが加わり贅沢感を実現!
層によって食感と口溶けが違い、食感の違う3層が口溶けに時間差を生み相乗効果が!
5位…ミニストップ「窯焼きチーズケーキ」289円
オーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキ。優しいチーズ感にカップならではのなめらかな口溶け。
甘さ控えめのホイップクリームとベイクドチーズケーキの相性が抜群。
世界一のパティシエ直伝ちょい足しアレンジ!
ふわふわ系チーズケーキ
5位のミニストップ「窯焼きチーズケーキ」のようなふわふわ系チーズケーキには…
クッキーやビスケットを砕いてトッピングすると、あとのせサクサクの食感がたまらない一品に仕上がります。
クリーミー系チーズケーキ
ローソン「ふわ濃チーズケーキ」のようなクリーミーなチーズケーキには…
フルーツのブルーベリーをトッピング
ブルーベリーの酸味がクリームと相性抜群!
カフェチェーンのチーズケーキ
アイスと熱々コーヒーをかけてコーヒー店のチーズケーキならではのコーヒーとの相性を生かしたアフォガート風がおすすめ!
ベイクドチーズケーキ
2位のル・フレンドのような濃厚なベイクドチーズケーキには…
はちみつをかけてその上に岩塩をのせる。フレンチのデザートで出てくるチーズの食べ方に近い食べ方で、はちみつと岩塩がベイクドチーズの濃厚さに合う!
試してみようと思いますヽ(^o^)♬