夜勤で働く私の休日はその日の仕事が終わった朝から始まります。
牡蠣を食べに行こう！
冬といえば牡蠣！
ということで、今回の休日で向かった先は…
美味しい牡蠣で有名な兵庫県の西の端「赤穂」から岡山「日生」に向かいます！
海鮮問屋城
兵庫県赤穂市にある「海鮮問屋城」では、新鮮な海の幸を味わえる人気のお店です。特に牡蠣が有名で、シーズン中には様々な牡蠣料理を楽しむことができます。
- 住所: 兵庫県赤穂市坂越2351-5
- 電話番号: 0791-46-8788
- 営業時間: 平日11:00～14:30、土日祝10:00～14:30
- 定休日: 不定休
- 交通アクセス: JR坂越駅から徒歩約15分
店内入ってすぐに目に入るのは地元の新鮮な魚介類が入った生簀！どれも美味しそう♡
お目当ての牡蠣もいっぱいあります！
店内は焼き網付きの4人掛けのテーブルがずらっと並んでいます！
メニューも牡蠣だけではなく魚介類がたくさん！
焼き牡蠣盛りはバケツにいっぱい牡蠣が入って2,000円！
その他、生酢がき（880円）とハマグリ、ホタテ、イカ（各680円）、牡蠣の釜飯（1,380円）を注文しました！
牡蠣は始めに平らな面を2、3分焼いてひっくり返して更に2、3分焼いて、ヘラで貝を開けていただきます♪
牡蠣釜飯は牡蠣の旨みがご飯にもたっぷり染み込んで最後まで牡蠣の風味を感じながらいただけます♪
もっともっと気になるメニューはあったけど、もう食べれないというくらいお腹いっぱいになったので、いろんな牡蠣料理を楽しみたいなら三、四人くらいで行った方があれこれシェア出来ていいですね！
お腹いっぱい食べてお会計は2人で6,300円でした！
駐車場
牡蠣小屋の前に広いジャリの駐車スペースがあるので、駐車場を気にすることなく来店出来ます！
牡蠣はスーパーフード
牡蠣は、栄養満点のスーパーフードとして知られています。特に、以下の栄養素が豊富です。
- 亜鉛…免疫力向上、皮膚の健康維持、味覚・嗅覚の正常な働きをサポートします。
- 鉄…赤血球を作るために必要な栄養素で、貧血予防に効果的です。
- ビタミンB12…神経細胞の働きを助け、エネルギー産生にも関与します。
- タウリン…肝機能の改善、血圧の安定化、疲労回復に効果が期待できます。
牡蠣の効果
- 免疫力向上…亜鉛が免疫細胞の働きを活性化し、風邪などの感染症予防に役立ちます。
- 疲労回復…ビタミンB12やタウリンがエネルギー産生を促進し、疲労回復をサポートします。
- 美肌効果…亜鉛がコラーゲンの生成を促し、肌のハリや弾力を保つのに役立ちます。
- 貧血予防…鉄が不足すると貧血になる可能性がありますが、牡蠣を食べることで鉄分を補うことができます。
牡蠣のお次はデザートですね♪
向かった先は。。。
坂利太（サリータ）
「坂利太（サリータ）」は、ナポリの名物スイーツであるアラゴスタを専門とする洋菓子店です。イタリアンレストラン「さくらぐみ」の西川シェフがプロデュースし、地元産の素材を活かしたオリジナルスイーツが人気を集めています。
ナポリ伝統のスイーツ、アラゴスタを専門に扱っている点が特徴です。さくさくのパイ生地にカスタードクリームがたっぷり詰まった、風味豊かなお菓子です。
アラゴスタとは？
詳しくは以前に取り上げた記事を見てね♡
アラゴスタ以外にも、牡蠣の殻の形をした焼き菓子「てーてってー」など、坂利太ならではのオリジナルスイーツが多数あります。
代表的なメニュー
- アラゴスタ…ナポリ伝統のスイーツ。坂利太では、プレーン、イチゴ、抹茶など、様々なフレーバーがあります。
- てーてってー…牡蠣の殻の形をした焼き菓子。サクサクのパイ生地に、いちごや黒ゴマなどチョコでコーティングされています。
- ソフトクリーム…自家製の生乳ソフトクリームは、濃厚な味わいが特徴です。アラゴスタとの組み合わせも人気です。
ブーケパフェの①と②を注文しました♪
お土産にはてーてってーとアラゴスタのプレーンとチョコを購入！
「てーてってー」とは。。。
「てーてってー」って何？
どうやら赤穂の方言で「連れて行って」というのだそうです。それがわかってから改めて商品を見ると、確かに！気軽に持ち運べてどこでも食べられる大きさになっています。
アクセス
- 住所…兵庫県赤穂市坂越2083
- アクセス…JR坂越駅から徒歩21分、ウイング神姫「播州赤穂駅」から約26分、「坂越港」下車徒歩3分
- 営業時間…10:00～17:00
- 定休日: 火曜、第1水曜、第3月曜
駐車場
坂利太から徒歩2、３分の海岸側に赤穂市の観光駐車場（無料）があります。
赤穂に行ったらコレ買って！赤穂の塩味饅頭
赤穂に行けば必ず買うお土産が「塩味饅頭」
中でもおススメは「かん川」の塩味饅頭です！
外側の少し塩の効いた寒梅粉で作られた皮に甘さ控えめの餡が、外側の塩味で甘さを増して絶妙なバランスの甘ジョッパさはクセになります。
《アレンジレシピ》…塩味饅頭をお湯で解いてお餅を入れるとぜんざいとしても美味しくいただけます！
赤穂の名物塩味饅頭「かん川」の魅力
赤穂の名産品として知られる塩味饅頭。その中でも老舗の「かん川」の塩味饅頭は、独特の風味と歴史ある味わいで多くの人を魅了しています。
かん川の塩味饅頭のこだわり
かん川の塩味饅頭は、赤穂の天然塩をふんだんに使用し、寒梅粉で作った皮の中に包み込まれています。この絶妙な塩加減が、甘さを引き立て、上品な味わいを生み出しています。また、古くから伝わる製法を守りながら、一つ一つ丁寧に手作りされていることも特徴です。
かん川の塩味饅頭の魅力
- 歴史ある伝統の味: 元禄の頃から伝わるという歴史あるお菓子。
- 上品な甘さと塩味のバランス: 赤穂の天然塩が、甘さを引き立てます。
- 口どけの良い食感: 寒梅粉の皮が、口の中でとろけるような食感です。
- お茶との相性抜群: 日本茶はもちろん、コーヒーともよく合います。
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